2022年11月29日放送の家事ヤロウでぬか漬け肉巻きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理大好き芸能人の井上咲楽さんです！
ぬか漬け肉巻きのレシピ
ぬか漬け肉巻きの材料
・ぬか漬けしたきゅうり
・ぬか漬けしたみょうが
・ぬか漬けした春菊
・豚バラ肉
・ゴマ油
・酢、しょう油、かつお節、ねぎを混ぜた自家製ねぎダレ
・自宅にぬか漬けがなければ市販の漬物で代用可能
ぬか漬け肉巻きの作り方
1）豚バラ肉でぬか漬けを巻く
2）ごま油をフライパンにしく
3）ぬか漬けの肉巻きをフライパンで炒める
4）自家製ねぎダレをかける
まとめ
ぬか漬け肉巻きについてまとめました！
ぬか漬けに含まれるグルタミン酸と、豚肉に含まれるイノシン酸でうま味がアップして絶品おかずになるようなので、さっそくためしてみたいと思います。
ちなみに、漬物は市販の漬物でも代用可能です！
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